Ociekacz na sztućce owalny czarny ANDER

Jedni go kochają, inni unikają. Taki jest właśnie wigilijny karp! Największe obiekcje wzbudza jego silny zapach, określany jako "mulisty". Znamy kilka sposobów, by się go pozbyć. A nagrodą za włożony trud jest pyszne mięso tej ryby. W dzisiejszym odcinku, razem z Arkadiuszem Wilamowskim oraz marką Ambition, zaserwujemy Wam karpia w galarecie.

Bez jakiej potrawy nie wyobrażacie sobie wigilijnej kolacji? Założymy się, że większość z Was odpowiedziała po cichu: barszcz z uszkami. Jedni podają go w filiżankach do picia, inni w głębokich talerzach. Ten smak i aromat znane są w prawie każdym polskim domu. A samo lepienie uszek ze zwykłego gotowania przemienia się w rodzinne spotkanie. Nawet na planie poczuliśmy się jakoś tak… rodzinnie.

"Zjeść po krakowsku". Wiecie co to znaczy? Według jednych źródeł znaczy to tyle, co zjeść na cudzy koszt. Według innych – zjeść smacznie i do syta. Jedno jest pewne – kulinarna podróż po stolicy małopolski to spotkanie z bogactwem smaków. Mieliśmy niemały problem, żeby zdecydować co Wam zaserwować. Tyle tego jest. W poprzednim odcinku wybór padł na maczankę. Dzisiaj na salony wjedzie pieczona kaczka.