Opis produktu:
Dymogenerator dragON JET 2 LONG z popielnikiem 330146 marki BROWIN to nowoczesne i wydajne urządzenie przeznaczone do domowego wędzenia mięs, ryb, serów oraz innych produktów. Konstrukcja została opracowana z myślą o osobach, które oczekują stabilnego dopływu dymu, wygodnej obsługi i możliwości prowadzenia zarówno wędzenia na zimno, jak i na ciepło czy gorąco. Generator wykonano z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporny na korozję, trwały i przystosowany do pracy w różnych warunkach użytkowych.
Model dragON JET 2 LONG wyróżnia się wydłużoną dyszą, która pozwala montować urządzenie także w wędzarniach o grubszych ściankach. Dymogenerator może współpracować z wędzarniami stalowymi, drewnianymi i murowanymi, także ze ściankami o grubości do około 15 cm. Specjalnie wyprofilowana i ścięta dysza poprawia przepływ dymu, ogranicza ryzyko zapychania oraz sprzyja efektywnemu zasysaniu dymu z komory spalania zrębków. Dzięki temu urządzenie zapewnia stabilne i równomierne zadymienie wnętrza wędzarni.
Dużym udogodnieniem jest zastosowanie popielnika, który umożliwia wygodne usuwanie wypalonych zrębków i ogranicza konieczność przerywania procesu wędzenia. Pojemny cylinder o pojemności 2,2 l mieści około 450 g zrębków, co pozwala na około 3–5 godzin ciągłej pracy bez potrzeby uzupełniania zasypu. Zalecane są suche zrębki o gradacji 8–12 mm i wilgotności nieprzekraczającej 11%, co sprzyja prawidłowemu wyżarzaniu i uzyskaniu odpowiedniej jakości dymu.
W zestawie znajduje się elektryczna pompka o mocy 5 W i wydajności 2 × 3,5 l/min, której pracę można regulować zależnie od potrzeb oraz pojemności komory wędzarniczej. Regulacja przepływu powietrza pozwala precyzyjnie dostosować ilość generowanego dymu, a umieszczenie pompki na dedykowanej podstawie powoduje przenoszenie drgań na komorę spalania, co poprawia osypywanie zrębków i ogranicza ich zawieszanie. Takie rozwiązanie zwiększa wygodę pracy i pomaga utrzymać stabilny proces wędzenia.
Dymogenerator został zaprojektowany z myślą o łatwym montażu, demontażu i czyszczeniu bez użycia narzędzi. Można go montować po obu stronach wędzarni, a długa dysza i zestaw przyłączeniowy ułatwiają dopasowanie do różnych konstrukcji. W komplecie znajdują się m.in. cylinder ze stali nierdzewnej, drewniane wieczko, popielnik, tacka, pompka, dysza z rurką kątową, podstawa montażowa, zaworek, wężyki silikonowe, elementy montażowe, instrukcja oraz opakowanie zrębków wędzarniczych. Po złożeniu urządzenie ma wysokość 383 mm, szerokość 153 mm i długość 489 mm, a średnica rurki dymowej wynosi 20 mm.
DragON JET 2 LONG to praktyczne rozwiązanie dla pasjonatów domowego wędzenia, którzy chcą uzyskać powtarzalne efekty i wygodnie kontrolować intensywność zadymienia. Urządzenie sprawdzi się zarówno przy wędzeniu na zimno, jak i na ciepło oraz gorąco, a jego przemyślana, opatentowana konstrukcja łączy niewielkie gabaryty z wysoką wydajnością i oszczędnym zużyciem zrębków. Generator został wyprodukowany w Polsce i stanowi uniwersalne uzupełnienie wielu typów wędzarni ogrodowych.
Parametry:
Marka: Browin
Materiał wykonania: Stal nierdzewna
Kod EAN: 5904816023206
