Serowarstwo
Dostawca: BROWIN
Pojemnik jest wykonany z wysokiej jakości plastiku. Dodatkowym elementem jest kratka, którą można wykorzystać na dwa sposoby:
1) jako podkład serowarski idealny do odciekania serwatki przy produkcji...
Dostawca: BROWIN
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera greckiego, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej . Dzięki...
Dostawca: BROWIN
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki...
Dostawca: BROWIN
Odkryj sekret domowego serowarstwa — postaw na wysokiej jakości, sprawdzone produkty dzięki, którym Ty i Twoja rodzina oraz przyjaciele będziecie cieszyli się zdrowymi, świeżymi, a co najważniejsze...
Dostawca: BROWIN
Doskonale dobrana mieszanka liofilizowanych bakterii fermentacji mlekowej, dzięki której przygotujesz pyszny, domowy twaróg lub zsiadłe mleko. Dodatek bakterii przyśpiesza i stabilizuje proces...
Dostawca: BROWIN
Chcesz cieszyć się zdrowym jogurtem bez substancji słodzących i chemicznych dodatków? Przygotuj pyszny domowy jogurt, we własnej kuchni! Pomogą Ci w tym idealnie dobrane kultury bakterii fermentacji...
Dostawca: BROWIN
Wosk plastyczny stosowany jest do powlekania serów podpuszczkowych, dojrzewających (żółtych). Chroni ser przed wysuszeniem, zanieczyszczeniami i drobnoustrojami - głównie pleśnią. Dodatkowo...
Dostawca: BROWIN
Forma do sera, idealna do domowego wyrobu ricotty. Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 8 cm. Forema rekomendowana na 400...
Dostawca: BROWIN
Do produkcji serów, masła, jogurtów – chusta idealnie sprawdzi się przy domowym serowarstwie, ułatwia wyciągnięcie serów z prasy oraz odsączanie masła czy jogurtów.
Do filtrowania – chusta znajduje...
Dostawca: BROWIN
Wykonana została z wytrzymałego tworzywa, posiada atest dopuszczający do kontaktu z żywnością. Wysokość foremki: 8 cm. Foremka rekomendowana na 250 g masy serowej. Domowy wyrób sera to jeden z...
Dostawca: BROWIN
Chlorek wapnia to środek stosowany w serowarstwie w celu zwiększenia wydajności produkcji sera. Jest to dodatek niezbędny, gdy korzystamy z mleka niskopasteryzowanego lub świeżego o niskiej...
Dostawca: BROWIN
Specjalistyczny podkład mleczarski przeznaczony do serów dojrzewających. Podkład serowarski wykonany jest z wytrzymałego materiału, specjalnie wyprofilowanego w oparciu o sprawdzone techniki...
Dostawca: DAJAR
Niezastąpiona w kuchni, posłuży Ci podczas produkcji domowych serów, a także wędzenia, parzenia, pieczenia, suszenia i dojrzewania różnych rodzajów mięs. ?O uniwersalnym splocie - idealna do...
Dostawca: BROWIN
Uniwersalna forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie serca o wadze ok. 400 g. Trwała, wykonana z wytrzymałego tworzywa...
Dostawca: BROWIN
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie...
Dostawca: BROWIN
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie...
Dostawca: BROWIN
Podpuszczka do produkcji serów. Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei . 5 kropli podpuszczki...
Dostawca: BROWIN
Forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych, głównie Ricotta. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 500 g. Bardzo trwała, wykonana z wytrzymałego...
Dostawca: BROWIN
Sery podpuszczkowe to najłatwiejsze i najszybsze do przygotowania w domowych warunkach sery. Możesz je podać zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko z dodatkiem owoców czy bakalii. Solidną porcję...
Dostawca: BROWIN
Uniwersalna forma serowarska do domowej produkcji serów podpuszczkowych. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 300 g. Bardzo trwała, wykonana z wytrzymałego...
Dostawca: BROWIN
Zainteresuj się domowym serowarstwem! Wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów Slow Food, którego efektami możesz dzielić się z całą rodziną i przyjaciółmi. Naprawdę niewiele dzieli Cię od...
Dostawca: BROWIN
Chcesz wykonać swój pierwszy domowy ser? A może szukasz podpuszczki gwarantującej Ci wysoką jakość i efektywność podczas produkcji? Domowy ser wykonany we własnej kuchni to gwarancja zdrowego składu...
Dostawca: BROWIN
Jogurt to zdrowy i smaczny pomysł na śniadanie lub przekąskę. Stanowi on doskonałe źródło łatwo przyswajalnego wapnia oraz korzystnie wpływa na florę jelitową. To produkt spożywczy, którego spożycie...
Dostawca: BROWIN
Rozpocznij przygodę z serowarstwem i wykonaj swoje pierwsze domowe sery podpuszczkowe! Ta duża, bardzo trwała i wykonana z wysokiej jakości, wytrzymałego białego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z...
Dostawca: BROWIN
Forma serowarska do domowej produkcji serów miękkich. Przy wykorzystaniu tej formy otrzymuje się ser w kształcie walca o wadze 250 g. Bardzo trwała, wykonana z wytrzymałego tworzywa posiadającego...
Dostawca: BROWIN
Chusta serowarska idealna do domowej produkcji sera. Domowy wyrób sera to jeden z najwcześniejszych rodzajów SLOW FOOD. Im dłużej dojrzewa tym jest lepszy. Najlepiej smakuje jedzony w gronie...
Dostawca: BROWIN
Dbasz o jakość produktów, które codziennie trafiają na stół Twojej rodziny? Wolisz w swoim menu widzieć produkty zdrowe, bez zbędnych dodatków? Z zestawem Młody Serowar odkryjesz zalety doskonałych...
Dostawca: BROWIN
Nacisk prasy na formę: Przy zastosowaniu obciążenia ramienia prasy ciężarem 0,5 kg uzyskujemy nacisk na formę o sile 1,60 kg Przy zastosowaniu obciążenia ramienia prasy ciężarem 1 kg, uzyskujemy...